Zahlen & Fakten

Betriebsgeschichte, Tierbestand und Nutzfläche

 Betriebsentwicklung

  • 1995 Hofübernahme durch Otmar Kiefer von seinem Vater Franz Kiefer
  • 1997 Umstellung auf EG-Bio
  • seit 2000 Mitglied im Bioland-Verband
  • 2000/01 Hühnerhaltung im Außenbereich verlagert und erweitert
  • 2009 Einstellung der Milchablieferung an die Schwarzwaldmilch
  • 2010 Eröffnung des neuen Hofladens
  • 2015 Inbetriebnahme des mobilen Hühnerstalls
  • Seit 2015 Reben auf dem Schönberg zur Erzeugung von Traubensaft

Hofspiegel

Nutzfläche

  • 12 ha Grünland
  • 1,5 ha Wald
  • 28 ha Ackerfläche
  • 0,25 ha Reben
  • Viergliedrige Fruchtfolge:
    1 Jahr Blühmischung + Winterweizen + Mischfrucht + Triticale

Tierbestand

  • 2 – 4 Schweine
  • ca. 3000 Legehennen