Betriebsentwicklung
- 1995 Hofübernahme durch Otmar Kiefer von seinem Vater Franz Kiefer
- 1997 Umstellung auf EG-Bio
- seit 2000 Mitglied im Bioland-Verband
- 2000/01 Hühnerhaltung im Außenbereich verlagert und erweitert
- 2009 Einstellung der Milchablieferung an die Schwarzwaldmilch
- 2010 Eröffnung des neuen Hofladens
- 2015 Inbetriebnahme des mobilen Hühnerstalls
- Seit 2015 Reben auf dem Schönberg zur Erzeugung von Traubensaft
Hofspiegel
Nutzfläche
- 12 ha Grünland
- 1,5 ha Wald
- 28 ha Ackerfläche
- 0,25 ha Reben
- Viergliedrige Fruchtfolge:
1 Jahr Blühmischung + Winterweizen + Mischfrucht + Triticale
Tierbestand
- ca. 3.000 Legehennen
- Pensionspferde